Bánh phở là một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, luôn gắn liền với hình ảnh của các quán phở, quán ăn vỉa hè và các nhà hàng trên toàn quốc. Nhắc đến phở không thể không nhắc đến phở bò Hà Nội với bánh phở mềm, nước dùng đậm đà và các loại thịt, rau củ ăn kèm. Nước dùng phở được chế biến từ xương ống heo hoặc gà, kèm với các gia vị như hành tây, tỏi, gừng, bột ngọt, nước mắm… Bánh phở được làm từ bột gạo và có nhiều loại khác nhau như phở tươi, phở khô, phở cuốn…
Cùng mình dạo quanh vài địa chỉ quán phở bò nức tiếng Hà Nội cho bạn thưởng thức nhé!
1. Phở bò Hà Nội: Phở Thìn – Lò Đúc
Phở Thìn, một thương hiệu phở nổi tiếng của Hà Nội, đã trải qua hơn 40 năm lịch sử kể từ khi khai trương một quán nhỏ trên phố Lò Đúc. Với hương vị đậm đà, bát phở Thìn luôn làm thực khách ăn một lần là nhớ mãi. Bí quyết để tạo nên hương vị đặc trưng của bát phở Thìn chính là món phở bò xào tái lăn, được ông Thìn nghĩ ra để tạo ra sự khác biệt cho món ăn. Với tâm huyết và sự chân thành trong nghề, Phở Thìn vẫn giữ được hương vị cổ xưa của món phở mà vẫn mang đến sự hiện đại cho thực khách ngày nay. Bát phở Thìn được chế biến với thịt bò mềm tan, giữ được độ ngọt tự nhiên của thịt, kết hợp với bánh phở và hành quả tạo nên một tổ hợp ăn ngon đậm đà. Khách du lịch cả trong và ngoài nước đều tìm đến Phở Thìn để thưởng thức món ăn này và cảm nhận được hương vị độc đáo của phở Hà Nội.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 13 Phố Lò Đúc, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0966 657 997
Email: [email protected]
Website: http://phothin13loduchn.vn/
Fanpage: www.facebook.com/phothin13loduchn
2. Phở Sướng Cô Mười
Những năm 30 của thế kỷ trước, hình ảnh về “gánh phở rong cụ Tàu áo xanh” có lẽ đã trở thành một phần ký ức đối với mỗi người con thủ đô. Từ công thức phở gốc gia truyền của cha ông để lại, năm 1986, cô Nguyễn Thị Mười cùng anh chị em mở tiệm Phở Sướng đầu tiên ở phố cổ Hà Nội. Phát huy truyền thống đó, đến nay cô Mười cho ra đời những tiệm Phở Sướng tiếp theo và lấy thương hiệu “Phở Sướng Cô Mười”. Trải qua nhiều thăng trầm, Phở Sướng Cô Mười vẫn giữ được những gì tinh túy và thuần khiết nhất – một hương vị khó lẫn với bất cứ đâu. Từ cái vị thanh ngọt đậm đà của nước dùng đến độ mềm và thơm của thịt cũng như độ dẻo của bánh phở, và quan trọng hơn cả chính là tình yêu, tâm huyết của con người hơn 30 năm gắn bó với nghề. Đối với nhiều người yêu phở thì phở sướng cô Mười là địa chỉ không thể bỏ qua. Bánh phở dẻo, nước trong veo, ngọt thanh dễ chịu tạo sự ngon miệng cho thực khách.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 36B Mai Hắc Đế, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0973 487 739
Email: [email protected]
Fanpage: www.facebook.com/phosuongcomuoi
3. Phở Ngọc Vượng
Với Phở Ngọc Vượng, thực khách không cần phải xếp hàng và ăn vội trong không gian chật chội như các quán phở bò truyền thống khác, mà thay vào đó, họ có thể tận hưởng không gian sạch sẽ, thư thái và thưởng thức hương vị phở bò truyền thống ngon lành. Thực đơn của nhà hàng đa dạng, với hơn 150 món ăn chuẩn vị Việt Nam để thực khách lựa chọn. Phở Ngọc Vượng cung cấp các món ăn như phở nước, phở xào, cơm rang và lẩu bò. Nhà hàng này thường xuyên tham gia các lễ hội ẩm thực lớn và nhỏ cũng như các chương trình truyền hình, có lẽ bởi sự ngon miệng của món phở bò mà họ được vinh danh là một trong top 10 thương hiệu phở được yêu thích nhất năm 2020, trong chương trình thường niên do Báo Tuổi Trẻ tổ chức.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 106G22 Huỳnh Thúc Kháng, Quận Ba Đình, Hà Nội
- Số 5 Đào Duy Anh, Quận Đống Đa, Hà Nội
- 94 Nguyễn Chánh, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 0996 962 222
Fanpage: www.facebook.com/PhoNgocVuong
4. Phở Lý Quốc Sư
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- Số 10 Lý Quốc Sư, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- N2A Hoàng Minh Giám, Quận Thanh Xuân, Hà Nội
- 26 lô 6 Tố Hữu, Quận Hà Đông, Hà Nội
Điện thoại: 024 6664 0968
Email: [email protected]
Fanpage: www.facebook.com/Nhacuapholqs
5. Phở Gia Truyền – 49 Bát Đàn
Nếu muốn trải nghiệm cuộc sống Hà Nội xưa, chầm chậm và bình yên, bạn có thể ghé thăm quán Phở Gia Truyền – 49 Bát Đàn cổ xưa. Hương vị phở đậm đà, hơi mặn, không chanh nhưng lại có vị thanh của dấm, kết hợp với không gian nhỏ hẹp, cũ kỹ của quán sẽ giúp bạn cảm nhận được cuộc sống của người Hà Thành xưa trên con phố này. Tất cả vẫn giữ nguyên không khí êm đềm, nhẹ nhàng và nét ẩm thực tinh tế ẩn chứa chiều sâu văn hóa lịch sử của người dân đất Thăng Long hào hoa và thanh lịch. Bạn có thể mua một tờ báo, xếp hàng chờ đợi và ngồi trong góc quán để tận hưởng trọn vẹn trải nghiệm này.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0936 850 123
Fanpage: www.facebook.com/phobatdanhanoigiatruyen
Trên đây là một số gợi ý với địa chỉ những quán phở bò Hà Nội ngon dành cho các bạn thưởng thức. Hi vọng rằng với những gợi ý này bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực thú vị. Chúc các có những giây phút thư giãn vui vẻ.
Pingback: Phở gia truyền Bát Đàn - Quán phở hơn 100 năm tuổi tại Hà Nội - Cơm Niêu Huế Xưa
I was excited to uncover this great site. I need to to thank you for your time for this particularly wonderful read!! I definitely enjoyed every part of it and I have you book marked to check out new stuff in your web site.